2016年9月，ACIC咖啡培训认证天津授权中心格雷国际培训学院举办了首届ACIC国际咖啡师大赛。参赛选手将自己对咖啡的理解浓缩于杯中，用匠人之心表达自己对咖啡文化的热爱与执着，呈现给现场观众一场咖啡艺术盛会。这是天津市首次举办这样规格的比赛，吸引新浪、腾讯等门户、地方近200家媒体争先报道。赛后，获奖选手均获得ACIC国际注册高级咖啡师认证资格。

ACIC首届咖啡师大赛搭建了一个优秀咖啡师展示自我、同台竞技切磋的平台，给更多想学习咖啡的人们提供一个窗口，带动当地咖啡行业迈上一个更高的台阶。同时也借助这样的机会，让更多人了解咖啡文化，感受咖啡文化的深厚魅力。